Lancement de campagne de L’Ail Français à la nouvelle Académie de Cuisine Mandar

Le 29 Juillet 2015 s’est tenu le lancement de campagne de l’Ail Français à la nouvelle Académie Mandar à Rungis.
Des figures emblématiques de la production de l’Ail Français s’étaient déplacées : les représentants de l’ANIAIL (Association Nationale Interprofessionnelle de L’Ail), des acteurs de la grande distribution, de la restauration, et de grossistes du marché.

Frédéric Jaunault, MOF Primeur a cloturé ce bel évènement par un atelier de cuisine utilisant de l’Ail Français.

Un résumé s’impose en vidéo !